醤油麹 原材料名 米麹 しょうゆ 内容量 150g 賞味期限 3カ月 保存方法 冷蔵 塩麹 原材料名 米麹 塩 内容量 150g 賞味期限 3カ月 保存方法 高温加熱処理をしていない為、購入後も発酵しています。日に日にグルタミンが増え旨味が増します。出汁いらず、 酵素によりお肉もとても柔らかくなります。 卵かけご飯や豚の角煮など幅広くお使いになれます。
